Fine tranche de poisson crue sur une boule de riz vinaigré (2 pièces).
Tranche épaisse saisie sur une boule de riz vinaigré (2 pièces).
Riz vinaigré et ingrédients enroulés dans une feuille d'algue (8 pièces ).
Grillades japonaises.
Riz vinaigré et ingrédients enroulés dans une feuille de nori (6 pièces).
Riz vinaigré et ingrédients enroulés à l'envers dans une feuille de nori (8 pièces).